Aktuelles aus der Hofsortenentwicklung
Saatgutvielfalt | Saatgutsouveränität | Saatgutsicherheit
Saatgut züchten – Verantwortung übernehmen
Die Initiative hat sich zum Ziel gesetzt, über die Zusammenhänge und Notwendigkeiten der Kulturpflanzenentwicklung zu informieren und interessierte Höfe auf dem Weg zum eigenen Korn methodisch und beratend zu begleiten. Durch das Heranführen weiterer Landwirte an die Regenerationsarbeit und das Vernetzen Gleichgesinnter wollen wir eine breite Basis der Verantwortung für unsere Nahrungspflanzen schaffen und zu einem zukunftsweisenden Erfahrungs- und Saatgut-Austausch in der Region beitragen.
Das Thema alternative Saatgutzüchtung ist aus dem Wunsch nach Biodiversität oder der Pflege alter Sorten längst herausgewachsen. Es geht heute um viel mehr: um Klimawandel, Nachhaltigkeit, Ernährungssouveränität, Unabhängigkeit der Landwirtschaft und im Kern um die Gestaltung unserer Zukunft.
Hofsorten in Entwicklung
Ausgehend von der Forschungsarbeit auf Haus Bollheim betreut die Inititative „Jedem Hof sein Korn“ mittlerweile mehrere Höfe in Mittel- und Norddeutschland bei der biologisch-dynamischen Entwicklung hofeigener Getreidesorten.
Wer sind wir?
Die Initiative »Jedem Hof sein Korn« ist eine Forschungsgemeinschaft aus Patrick Schmidt/Getreidezüchter, Jürgen Zippel/Bäckermeister und Hans v. Hagenow/Landwirt. Verbindender Ausgangspunkt dieser Initiative ist Haus Bollheim, in dessen Zuchtgarten ein Großteil der Forschung seit vielen Jahren stattfindet.